Balparmak Yüksek Yayla Çiçek Balı (Özel Seçim) 850 g

Yüksekova ve Şemdinli’nin yüksek rakımlı yaylalarından elde edilen ballar, “yüksek yayla balı” adıyla özel bir seçki olarak hazırlanıyor. Hakkâri’deki bu yaylalar, florasında nem oranı yüksek ve genellikle ender görülen bitki türlerini barındırıyor. Yüksek yayla balı, Balparmak’ın bin 500 metre ve üzeri rakıma sahip yaylardan derlediği özel bir çiçek balı çeşididir. Arıların yabani ve endemik bitkilerden topladıkları nektarların özgün aromasından dolayı damakta yoğun ve keskin bir lezzet bırakır.

Yüksek yayla balının içeriğinde çeşitli minerallerin yanı sıra vitaminler ve enzimler bulunur. Ayrıca bal, lif ve doğal şeker bileşenleri de içerir. Bu yönüyle vücudun günlük ihtiyaç duyduğu besin ve enerji öğelerini karşılamak adına lezzetli bir alternatif sunar. Yüksek yayla balının 100 gramı 304 kalori (kcal)’lik enerji değerine sahiptir.